【兰台辞话】焦杰:在印度的土豪生活——新德里印象(三)
去印度之前,认真做了做功课,看了看大家印度归来的分享,知道印度经济不发达,消费水平很低,衣食住行都很便宜,随便带点钱出去,都有一种大款的感觉。在印度的三天,果真很有大款的派头,进进出出全是出租车,吃饭也不考虑价钱,想吃什么就吃什么,买东西动辄一掷数千金,给起小费来也毫不眨眼,着实过了把土豪的瘾。
28.27° N, 77.13° E
新德里
早餐我们在宾馆里吃,有西餐和印度餐两种,可以掺杂着点。我们点的鸡蛋饼,两片面包,一盘木瓜,印度奶茶,共计一百多元,质量相当不错,鸡蛋饼至少有两个鸡蛋,让人吃的很结实。午餐由会议承办,吃的是印度饭,有米饭有菜,汤汤水水的,但没有肉,因为印度人中午不吃荤。虽然味道不错,但我们还是想尝尝高级的印度餐,也想买点印度特色的商品,于是在下午的会议结束之后,由几个印度学生陪同,我们去了城里购物和吃饭。
学生们先带我们来到一个店铺,里面有各种化妆品,各种精油,各种极具地方特色的小物品,还有衣服。个人挑选中意的商品,花费一万、两万不等。
购物之后,我们告诉学生,找吃饭的地方,不要考虑价钱,要卫生条件好、环境好、饭菜质量好,学生们便带我们去了一个地道的印度餐馆。这个餐馆上下两层,装修已显陈旧,装修的格调放在国内只能算中等,但在印度应该算是比较豪华的了。
餐是由学生们点的,都是他们认为最好吃的,前前后后上了不下二十种,有烤的,有煮的,有煎的,还有不知怎么做的,反正大多都是汤汤水水的。味道着实不错,比较适合中国人的口味,除了不喜欢吃咖喱的人。这里的咖哩味道可比国内的味道正宗而好吃多了。很可惜,印度人似乎只对汤里的菜和肉感兴趣,餐具只有刀和叉,没有汤勺。我很喜欢汤的味道,只能拿着叉子当勺使用了。
印度的蔬菜似乎不多,我们说点点蔬菜,结果上来四盘子洋葱,沾着调料吃。这洋葱与国内不同,不太辣,吃着还行。店里的工作人员都是男性,为我们服务的不是印度本土人,好像是东亚人。我想吃点绿菜,每当侍者将烤肉分完时,我都会把下面的生菜要来。要的次数多了,那侍者分完肉,会主动说“vegetables”,把那个生菜送到我盘子里。一顿饭十一个人吃,一共吃了七千多元。够土豪吧!
还有更土豪的。印度机场和高速路休息站的卫生间都有人服务,你去洗手,她会给你开水管,你去抽纸,她会替你抽出来,还会把纸扔到垃圾桶里。不过服务完之后,她会向你表达要小费的意思,虽然语言不通,但你能明白她的意思。在机场,因为还没有换钱,自然没有小费可给,施以不解的一笑便离开了。在高速路休息站,那个妇人为我服务之后,我突发奇想,要拍个照片,因为国内高速路休息站的卫生间是没有这样的服务的。拍照时她非常配合,摆pose,微笑,大概经常这样做。然而拍完照之后,她向我打手势,让我往里走走,讨好地笑着比划起来,我知道她是要小费,心想不能白要人家的肖像,抽出一百元给了她。她很惊喜,双手合十,向我行礼。然后表示我可以再照。我笑着摇摇头,和她拜拜了。
最后一次土豪是去机场,到达后计价器显示368元。我们最小的钱只有五百,给了司机,司机双手一摊表示没有零钱。大家一合计,不找就不找了,不就一百多元钱么?最后大家算帐的时候,付出租车费的老师很土豪地说:不用算了,不就五百元钱么,我请大家了。
一连三天,我们就是这样花钱的,买东西成千上万,吃饭成百上千,坐车也是好几百块,给小费也是一百元,不是土豪是什么?!其实我们花的都是卢比,一百卢比兑换人民币10元。
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图文来源/焦杰
责任编辑/纪文苑
审核/韩佳淇、葛思岑